Nhãn hiệu GOODMAN FIELDER

Chất gelatin dùng trong công nghiệp bao gồm gelatin ở dạng lỏng và gelatin kỹ thuật; các hoá chất và các sản phẩm hoá học dùng trong sản xuất và chế biến thực phẩm; chất làm ổn định và chất nhũ tương hoá; tinh bột, glucoza, xi-rô, chất gluten và chấ maltodextrin dùng trong công nghiệp, ngô và chất dẫn xuất từ ngô dùng trong công nghiệp; tác nhân vi khuẩn dùng để kéo dài thời hạn sử dụng thực phẩm kể cả thực phẩm chế biến từ sữa; các hoá chất dùng trong công nghiệp thực phẩm kể cả hoá chất để bảo quản, chất nhũ tương hoá, chất phụ gia cho bánh mỳ và bột nở; cacbonnat axit natri dùng để bảo quản thực phẩm, a xít boric, a xít xitric, barac.

Thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm thực phẩm cho trẻ em và cho người tàn tật; thực phẩm dùng để ăn kiêng; thực phẩm có chứa thuốc; tinh bột dùng cho ngành y, chất bổ sung cho chế độ ăn kiêng; thực phẩm dùng cho những người mắc bệnh đái đường; thực phẩm đông lạnh và thức ăn ướp lạnh dùng cho ngành y; thực phẩm đã chế biến dùng cho ngành y.

Thịt, cá, gia cầm và thú săn và các sản phẩm làm từ chúng; dầu thực vật và mỡ ăn; gela-tin có thể ăn được; trái cây được bảo quản, nước xốt thuộc nhóm này, nước xốt marinat; các loại thực phẩm thuộc nhóm này; các sản phẩm sữa kể cả sữa và sữa chua; chất thay thế sữa; trứng; macgarin và các loại mỡ ăn khác; thức ăn nhanh, khoai tây rán thuộc nhóm này; rau, quả được bảo quản, phơi khô và nấu chín; các sản phẩm làm từ đậu tương kể cả tào phớ, đậu phụ; các loại rau và quả thuộc nhóm này và các sản phẩm có chứa rau hoặc quả hoặc các chất thay thế rau và quả; bơ lạc và các chất khác dùng để phết lên bánh thuộc nhóm này; nước quả nấu đông; mứt, quả hạch được đóng gói; thực phẩm được bảo quản, phơi khô và nấu chín thuộc nhóm này; thực phẩm đã được chế biến bao gồm thức ăn và đồ ăn tráng miệng đã được làm sẵn thuộc nhóm này kể cả thực phẩm đông lạnh; dưa góp. gelatin dùng cho thực phẩm, pho mát, quả hạch và/hoặc hoa quả được sấy khô.

Bột các loại bao gồm bột ngô, bột đậu, bột gạo, bột đậu tương, hạt các loại bao gồm hạt lúa mạch, hạt yến mạch, bột ngô, bột yến mạch, bột đậu tây; ngũ cốc và sản phẩm làm từ ngũ cốc bao gồm bánh mỳ và bánh mỳ nướng kể cả bánh mỳ xốp có nhiều lớp, chả nướng bọc bột, bánh kẹp, thịt xúc xích cuốn trong vỏ bột đem nướng chín, bánh nướng, bánh piza, bánh mỳ dẹt và bánh mỳ ổ dẹp, ổ bánh mỳ trái cây, bánh nướng xốp (ăn với bơ khi uống trà), bánh xốp, bánh pơ-ti-panh (một loại bánh ngọt dùng với nước trà), bánh sừng bò, bánh mỳ rán giòn, ruột bánh mỳ, bột nhão làm bánh, bột nhão làm bánh hỗn hợp và được rắc trước, các loại hạt đặc biệt thuộc nhóm này, bánh mỳ nướng hỗn hợp và được trộn trước; bột nhào kể cả bột nhào ướp lạnh; bánh kẹo, bánh bích quy, bánh quy giòn, bánh ngọt, bánh bao, bánh nướng (bánh dẹt mềm làm bằng bột mỳ), bánh quy, bánh bao nhân nho; mứt kẹo, thanh bánh làm từ ngũ cốc nghiền dùng cho bữa ăn sáng, thức ăn nhanh nằm trong nhóm này, các loại bánh được thái thành lát mỏng kể cả bánh ngô thái lát; bỏng ngô; mì ống và các sản phẩm để làm mì ống; nước xốt thuộc nhóm này; nước xốt xa lát, nước xốt mayonne; xúp; bánh ngọt hỗn hợp; bột ngô; bột nở, kem làm từ men rượu (cặn màu đỏ nhạt hình thành bên trong 1 thùng ủ rượu nho), glutin, tinh bột, mật ong, nước mật đường, men; Đextroza (một loại đường gluco), Mantoza (một loại đường được sản xuất bởi sự thuỷ phân của tinh bột dưới tác dụng của enzim trong mạch nha); muối; tương hạt cải; hạt tiêu; gia vị; giấm; bột ca ri; chất nhũ tương hoá và tác nhân liên kết dùng cho thực phẩm bao gồm bột ngô hyđrôxit-propilit; mứt cô đặc ở dạng trong suốt; nước đá; cà phê, chất thay thế cà phê kể cả rễ rau diếp xoăn (dùng để sao và xay ra để trộn với cà phê hoặc thay thế cà phê), các sản phẩm làm từ cà phê hoặc hương vị của cà phê hoặc từ chất thay thế cà phê; chè, ca cao, sô cô la, chất thay thế sô cô la và chất làm từ sô cô la hoặc hương vị sô cô la hoặc làm từ chất thay thế sô cô la; đường, đường dùng làm kem trứng, gạo, bột sắn, bột cọ; các món ăn tráng miệng làm sẵn bao gồm món ăn tráng miệng có ướp lạnh, kem lạnh và kem nước đá dùng ăn tráng miệng); bánh tạc (nhân hoa quả), kem lòng trắng trứng; bánh flăng (phết mứt), bánh puđing và bánh puđing hỗn hợp; các đồ ăn nhanh thuộc nhóm này bao gồm cả các gói đồ ăn được gói sẵn như bánh bích quy, bánh nhúng, bột nhão ngọt có mùi thơm dùng để phết lên bánh và kem phết lên mặt trên của bánh; thực phẩm tăng cường cho sức khoẻ thuộc nhóm này; thực phẩm đông lạnh và các món ăn ướp lạnh thuộc nhóm này; thực phẩm được bảo quản, phơi khô và nấu chín thuộc nhóm này; thực phẩm được chế biến sẵn thuộc nhóm này; gia vị.

Nước khoáng, nước ga và các loại đồ uống không có cồn khác, đồ uống hoa quả, xi rô và các chế phẩm khác để làm đồ uống.

Dịch vụ xay xát và dịch vụ nướng bánh mỳ; dịch vụ chế biến thực phẩm; dịch vụ pha trộn thực phẩm và công nghệ pha trộn thực phẩm theo hợp đồng.