Giấy phép kinh doanh rượu — tra cứu điều kiện & hồ sơ

Hướng dẫn sử dụng công cụ (4 bước)

1. Bước 1 — Chọn hình thức kinh doanh: Chọn một trong bảy hình thức: bán rượu tiêu dùng tại chỗ, bán lẻ, bán buôn, phân phối, sản xuất công nghiệp, sản xuất thủ công nhằm mục đích kinh doanh, hoặc sản xuất thủ công bán cho cơ sở có giấy phép để chế biến lại.
2. Bước 2 — Cho biết độ cồn của rượu: Chọn từ 5,5 độ trở lên hay dưới 5,5 độ. Đây là ranh giới quyết định phải xin giấy phép hay chỉ cần đăng ký theo khoản 2 Điều 4 Nghị định 105/2017/NĐ-CP đã được sửa đổi.
3. Bước 3 — Nhập tư cách chủ thể và quy mô: Chọn doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh hay hộ gia đình. Với sản xuất rượu công nghiệp, nhập thêm quy mô dự kiến vì mốc 3 triệu lít mỗi năm quyết định thẩm quyền của Bộ hay Sở Công Thương.
4. Bước 4 — Đọc kết quả tra cứu: Công cụ cho biết cần giấy phép hay chỉ cần đăng ký, tên loại giấy tờ, cơ quan có thẩm quyền, danh mục điều kiện kèm căn cứ điều khoản, hồ sơ phải nộp, thời hạn giải quyết, thời hạn hiệu lực và các nghĩa vụ phát sinh.

Quy định về kinh doanh rượu — những gì đã thay đổi

Kinh doanh rượu là ngành nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện, điều chỉnh bởi Nghị định 105/2017/NĐ-CP. Nhưng nghị định gốc đã bị sửa đổi rất sâu bởi Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP, và thẩm quyền cấp phép lại thay đổi tiếp bởi Nghị định 139/2025/NĐ-CP. Rất nhiều bài viết trên mạng vẫn dẫn quy định gốc năm 2017 — đây là nguồn gây hiểu sai phổ biến nhất trong lĩnh vực này.

1. Thay đổi lớn nhất: ranh giới 5,5 độ và cơ chế đăng ký

Khoản 2 Điều 4 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được viết lại hoàn toàn:

Với ngành nhà hàng, quán bar, karaoke, khách sạn, đây là thay đổi có giá trị thực tế lớn: bán rượu cho khách uống tại chỗ không còn phải xin Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ như quy định gốc, mà chỉ cần đăng ký.

2. Thay đổi thứ hai: thẩm quyền cấp phép chuyển về UBND cấp xã

Điểm c khoản 1 Điều 25 Nghị định 105/2017/NĐ-CP giao thẩm quyền cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh, Giấy phép bán lẻ rượu và Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ cho Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng cấp huyện. Sau khi tổ chức chính quyền địa phương 02 cấp, Điều 7 Nghị định 139/2025/NĐ-CP giao thẩm quyền cấp Giấy phép bán lẻ rượu và Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh cho Ủy ban nhân dân cấp xã, trình tự thủ tục theo Phụ lục III và Phụ lục IV kèm theo nghị định đó.

3. Thẩm quyền đầy đủ theo từng loại giấy phép

4. Điều kiện về kho hàng — điểm chặn của phân phối và bán buôn

• Phân phối rượu: phải là doanh nghiệp, có kho hàng tổng diện tích sàn sử dụng từ 150 m² trở lên, và có hệ thống phân phối trên địa bàn từ 02 tỉnh trở lên với ít nhất 01 thương nhân bán buôn mỗi tỉnh.
• Bán buôn rượu: phải là doanh nghiệp, kho hàng từ 50 m² trở lên, có hệ thống bán buôn trên địa bàn tỉnh nơi đặt trụ sở chính với ít nhất 01 thương nhân bán lẻ. Lưu ý bản gốc năm 2017 yêu cầu 03 thương nhân bán lẻ — đã được Nghị định 17/2020/NĐ-CP giảm xuống còn 01.
• Cả hai trường hợp: nếu doanh nghiệp có chi nhánh hoặc địa điểm kinh doanh ngoài trụ sở chính để kinh doanh rượu thì không cần xác nhận của thương nhân trong hệ thống.

5. Nghĩa vụ thuế của kinh doanh rượu

Rượu chịu thuế tiêu thụ đặc biệt ở khâu sản xuất và nhập khẩu. Theo Điều 8 Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt 2025 hiệu lực 01/01/2026: rượu từ 20 độ trở lên chịu 65% năm 2026, tăng 5 điểm phần trăm mỗi năm lên 90% năm 2031; rượu dưới 20 độ từ 35% lên 60% cùng kỳ. Về thuế GTGT, rượu là hàng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt nên Nghị quyết 204/2025/QH15 loại trừ khỏi diện giảm còn 8% — vẫn áp 10% trong khi hầu hết hàng hóa, dịch vụ khác được giảm đến hết 31/12/2026.