ỦY BAN NHÂN DÂN | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
Số: 2814/QĐ-UBND | Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 5 năm 2026 |
BAN HÀNH KẾ HOẠCH KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026
CHỦ TỊCH ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Căn cứ Luật Tổ chức chính quyền địa phương ngày 16 tháng 6 năm 2025;
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;
Căn cứ Nghị định số 217/2025/NĐ-CP ngày 05 tháng 8 năm 2025 của Chính phủ về hoạt động kiểm tra chuyên ngành;
Căn cứ Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13 tháng 4 năm 2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới;
Căn cứ Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11 tháng 10 năm 2024 của Thủ tướngChính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm;
Căn cứ Kế hoạch số 84/KH-BCĐ389TP ngày 10 tháng 3 năm 2026 của Ban Chỉ đạo 389 Thành phố Hồ Chí Minh về Công tác đấu tranh, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ năm 2026 trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Theo đề nghị của Giám đốc Sở An toàn thực phẩm tại Tờ trình số1954/TTr-SATTP ngày 05 tháng 5 năm 2026.
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026.
Điều 2. Quyết định có hiệu lực kể từ ngày ký.
| KT. CHỦ TỊCH |
KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026
(ban hành kèm theo Quyết định số 2814/QĐ-UBND ngày 14 tháng 5 năm 2026 của Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh)
Căn cứ Luật Tổ chức chính quyền địa phương ngày 16 tháng 6 năm 2025; Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;
Căn cứ Nghị định số 217/2025/NĐ-CP ngày 05 tháng 8 năm 2025 của Chính phủ về hoạt động kiểm tra chuyên ngành;
Căn cứ Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13 tháng 4 năm 2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới;
Căn cứ Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11 tháng 10 năm 2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm;
Căn cứ Kế hoạch số 84/KH-BCĐ389TP ngày 10 tháng 3 năm 2026 của Ban Chỉ đạo 389 Thành phố Hồ Chí Minh về công tác đấu tranh, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ năm 2026 trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Căn cứ Nghị quyết số 358/NQ-HĐND ngày 01 tháng 7 năm 2025 của Hội đồng nhân dân Thành phố về thành lập Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh và Nghị quyết số 19/2025/NQ-HĐND ngày 24 tháng 7 năm 2025 của Hội đồng nhân dân Thành phố về quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn, tổ chức bộ máy của Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh;
Ủy ban nhân dân Thành phố ban hành Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026, như sau:
1. Mục đích
Đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế, ngăn ngừa các sự cố về an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
2. Yêu cầu
Công tác kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm để nắm bắt được tình hình chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm.
Hoạt động kiểm tra phải bảo đảm tính khách quan, chính xác, đúng trình tự, thủ tục luật định; phối hợp chặt chẽ với các cơ quan liên quan, đảm bảo không chồng chéo, không trùng lặp; hạn chế ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của đối tượng kiểm tra. Qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những yếu kém, thiếu sót trong quản lý nhà nước; có biện pháp xử lý nghiêm minh, đúng pháp luật đối với tập thể, tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật, có hành vi tham nhũng, tiêu cực; kiến nghị hoàn thiện chính sách, pháp luật còn thiếu chặt chẽ, bất cập.
Trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
1. Đối tượng, nội dung, phạm vi, địa bàn và thời gian kiểm tra
1.1. Đối tượng kiểm tra (theo danh sách đính kèm)
1.1.1. Ngành y tế:
- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của ngành y tế.
- Các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống và các đối tượng theo phân cấp quản lý.
1.1.2. Ngành nông nghiệp:
- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của ngành nông nghiệp và môi trường.
- Các cơ sở thực phẩm trong chợ đầu mối, đấu giá nông sản thuộc trách nhiệm quản lý của ngành nông nghiệp.
1.1.3. Ngành công thương:
- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của ngành công thương.
- Các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích, các cơ sở thuộc hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm và các loại hình kinh doanh khác thuộc trách nhiệm quản lý của ngành công thương.
1.2. Nội dung kiểm tra
Thực hiện theo quy định của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương.
Tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến; việc thực hiện các quy chuẩn kỹ thuật, các tiêu chuẩn có liên quan đến an toàn thực phẩm do tổ chức, cá nhân công bố áp dụng; việc thực hiện công bố sản phẩm; việc ghi nhãn thực phẩm…
Trong quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm, các Đoàn kiểm tra thực hiện lấy mẫu thực phẩm trong trường hợp có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm để kiểm nghiệm. Loại mẫu, chỉ tiêu kiểm nghiệm do Trưởng đoàn kiểm tra quyết định.
1.3. Phạm vi, địa bàn: các cá nhân, tổ chức hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dịch vụ ăn uống trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
1.4. Thời gian kiểm tra: Trong năm 2026.
Trong công tác kiểm tra an toàn thực phẩm, dự kiến triển khai thực hiện một số đợt cao điểm, một số chuyên đề chính sau:
- Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ Hội Xuân năm 2026 (đã triển khai thực hiện);
- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2026 (đã triển khai thực hiện);
- Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026;
- Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm.
- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong trường học;
- Kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp;
- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong và ngoài Khu công nghiệp, Khu chế xuất, Khu công nghệ cao, bệnh viện;
- Kiểm tra an toàn thực phẩm đối với thực phẩm chức năng (thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt…), sản phẩm dinh dưỡng, sữa;
- Kiểm tra an toàn thực phẩm trung tâm tổ chức hội nghị, sự kiện có tổ chức ăn uống, nhà hàng tiệc cưới.
- Kiểm tra an toàn thực phẩm siêu thị, Trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích, kênh phân phối hiện đại, cơ sở thuộc hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm, kho lạnh, kho bảo quản thực phẩm.
Trong trường hợp cần thiết có thể xây dựng và triển khai thực hiện kiểm tra theo các chuyên đề hoặc đợt cao điểm khác để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Giao Sở An toàn thực phẩm chủ động xây dựng, ban hành và tổ chức thực hiện các Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm theo các cao điểm, theo chuyên đề nêu trên.
Các Sở, ban, ngành có liên quan, Ủy ban nhân dân các xã, phường, đặc khu theo chức năng, nhiệm vụ được giao phối hợp Sở An toàn thực phẩm triển khai thực hiện các Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm theo các cao điểm, theo chuyên đề.
Thời gian kiểm tra: trong năm 2026.
Nguồn kinh phí cho hoạt động kiểm tra được đảm bảo từ Ngân sách nhà nước cấp và các nguồn kinh phí hợp pháp khác (nếu có). Việc sử dụng kinh phí thực hiện theo quy định./.