BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
Số: 1892/QLCL-CL1 | Hà Nội, ngày 01 tháng 10 năm 2014 |
Kính gửi: Trung tâm Chất lượng Nông Lâm Thủy sản vùng 6.
Phúc đáp công văn số 307/TTCL6-CL1 ngày 18/9/2014 của Trung tâm Chấtlượng Nông Lâm thủy sản vùng 6 về việc ghi nhãn thành phần nước bổ sung trênnhãn sản phẩm thủy sản để xuất khẩu vào thị trường Châu Âu, Cục Quản lý Chấtlượng Nông Lâm sản và Thủy sản có ý kiến như sau:
1. Theo nội dung tại Điểm 6 Phần A Phụ lục VI Quy định số 1169/2013/ECngày 25/10/2011 của Liên minh Châu Âu (thay thế Quy định số 2000/13/EC ngày20/3/2000 và có hiệu lực từ ngày 13/12/2014) “sản phẩm thủy sản sơ chế, chế biếndưới dạng cắt khoanh, cắt lát, cắt thành từng phần, phi lê hoặc sản phẩm nguyêncon phải thể hiện trên nhãn sản phẩm chỉ dẫn về lượng nước bổ sung trong trườnghợp lượng nước bổ sung này chiếm hơn 5% khối lượng sản phẩm”. Đồng thời, cáchghi chỉ dẫn lượng nước bổ sung được quy định cụ thể tại Phần A Phụ lục VII Quyđịnh 1169/2013/EC (lưu ý: khối lượng sản phẩm - “weight of finished product” làtổng khối lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng).
Như vậy, thành phần nước bổ sung bao gồm cả nước mạ băng và nước thêmvào do xử lý phụ gia. Doanh nghiệp phải ghi nhãn hàm lượng nước bổ sung trongtrường hợp hàm lượng nước này chiếm hơn 5% tổng khối lượng sản phẩm (baogồm cả nước mạ băng).
Trung tâm vùng có thể tham khảo thêm tài liệu Hỏi đáp (Q&A) về triển khaithực hiện Quy định số 1169/2013/EC (FIC Regulation) của Tổng vụ sức khỏe vàbảo vệ người tiêu dùng Ủy ban Châu Âu (DG-SANCO) tại địa chỉ:http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/proposed_legislation_en.htm
2. Yêu cầu Trung tâm CL NLS&TS vùng 6 cập nhật, hướng dẫn các doanhnghiệp trên địa bàn thực hiện; chủ động trao đổi với khách hàng thống nhất chỉ ghinhãn, công bố những nội dung theo quy định của EU để tránh những khó khăn,vướng mắc không cần thiết.
Đề nghị các đơn vị lưu ý thực hiện./.
Nơi nhận: | KT. CỤC TRƯỞNG |